Hogar Comidas Verano

ENSALADA: CHAUCHAS Y HONGOS

Preparación: En una sartén saltar 2 cucharadas de cebolla picada con una cucharada de aceite. Agregarle una cucharada de fécula de maíz y media taza de vino blanco. Cocinar hasta que espese y condimentar a gusto. Mezclar con medio kilo de chauchas a la francesa, cocidas previamente. Agregarle media taza de apio picado y tres cuartos taza de champignones rebanados Una vez terminada la preparación refrigerarla tapada.

Etiquetas: , , , , , ,

Deja un comentario