Hogar en el Verano

Rienda suelta a la imaginación usando esa enorme variedad estacional, en una interminable posibilidad de preparaciones. La propuesta es pasar menos tiempo en la cocina con mejores resultados; pasar menos calor y tener igualmente comida deliciosa. La comida en verano debe ser sencilla, rescatando lo mejor de las verduras y las frutas, apoyando las preparaciones con el sabor de las hierbas y las salsas. No abusar, sin embargo del aceite y la mayonesa, y de otros ingredientes de alto contenido calórico…

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